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廖正英 (四川籍現(xiàn)居河北)
在華北平原的懷抱里,有一座城像陳釀的美酒,越品越有滋味,這便是我的家鄉(xiāng)——保定。
古色古香的韻味
踏上保定的土地,古老的氣息撲面而來。那蜿蜒的護城河,像一條翡翠絲帶,守護著古城的過往。直隸總督署靜靜佇立,紅墻灰瓦間,仿佛還能看見往昔官員們的身影,聽見歷史的腳步聲。每一塊磚石,都刻著歲月的故事,在陽光里訴說著曾經(jīng)的風云變幻。
古蓮花池更是一絕,亭臺樓閣錯落有致,假山怪石藏著精巧心思,池中的蓮花,在夏日里肆意綻放,“出淤泥而不染”的姿態(tài),恰似保定人刻在骨子里的氣節(jié)。漫步其中,微風帶著荷香,拂過臉頰,恍惚間,就與古人的詩意撞了個滿懷,仿佛能看到當年復一年在這里賞荷、吟詩的文人雅士。
舌尖上的保定
說起保定,舌尖先開始“狂歡”。驢肉火燒是繞不開的美味,剛出爐的火燒,外皮酥脆得掉渣,內(nèi)里柔軟得像云朵,夾上精心鹵制、肥瘦相間的驢肉,那香氣瞬間在口腔里炸開,一口下去,是滿足,更是鄉(xiāng)愁。
還有牛肉罩餅,濃湯翻滾,筋道的餅絲泡在里頭,再配上鮮嫩的牛肉,熱熱乎乎地來上一碗,從胃暖到心。街頭巷尾的小吃攤,糖火燒、缸爐燒餅、馬家老雞鋪的鹵味……每一樣都帶著獨特的煙火氣,是保定人戒不掉的味蕾記憶,也吸引著八方來客,一嘗就忘不了。
活力滿滿的今朝
如今的保定,正大步邁向新篇。高新區(qū)里,高樓林立,創(chuàng)新的活力在這里涌動。創(chuàng)業(yè)者們懷揣夢想,在寫字樓里頭腦風暴,讓科技的種子在這里發(fā)芽。街頭的共享單車穿梭,新能源汽車來來往往,這座古老的城,正擁抱綠色與未來。
學校的操場上,孩子們笑著、跑著,眼里閃著對未來的憧憬;公園里,老人悠閑地打著太極、聊著天,歲月在這里變得緩慢又溫柔。新建的商場熱鬧非凡,傳統(tǒng)與時尚碰撞,老胡同里也有了新店鋪,堅守與創(chuàng)新并行,這就是現(xiàn)在的保定,既有古老的根,又向著明天奮力生長。
我的家鄉(xiāng)保定,是一本讀不完的書,古與今交融,情與味交織。無論走多遠,想起它,心里就滿是溫暖,那是故鄉(xiāng)的力量,也是我永遠的牽掛。(廖正英/文圖)
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